Jaką sałatkę przygotować na imprezę? 5 przepisów
Organizujesz imprezę? A może wybierasz się na składkową domówkę? Poznaj 5 sprawdzonych przepisów na sałatki, które idealnie sprawdzą się na imprezach!
Super sałatka z ryżem, kukurydzą i tuńczykiem
Prostą i szybką w przygotowaniu, jednocześnie bardzo smaczną sałatkę na imprezę przygotujesz z zaledwie kilku składników. Zacznij od przesypania do miski lub salaterki kukurydzy w puszce. Następnie dodaj ugotowany w osolonej wodzie ryż – jeśli dodasz jeszcze ciepły, pomoże to w napęcznieniu ziarenek kukurydzy, co wydobędzie z niej naturalną słodycz. Pamiętaj, aby wymieszać ciepły ryż z kukurydzą. Po chwili możesz dodawać kolejne składniki: odsączony tuńczyk w sosie własnym, drobno posiekaną cebulkę oraz ogórka konserwowego. Całość dosól do smaku, dodaj mielony pieprz i wymieszaj z majonezem. Ta sałatka nie ma określonych proporcji – zawsze będzie smakować!
Przepis na lekką sałatkę w greckim klimacie
Ile przepisów, tyle wariantów sałatki greckiej. My polecamy skorzystać z naszej receptury – składniki są idealnie wyważone w smaku. Z uwagi na świeże warzywa, zalecamy przygotowanie jej w płaskiej misce lub dużej tacy – w ten sposób, składniki zachowają wygląd. Nasz przepis pozwoli Wam na przygotowanie 5 porcji sałatki. 3 średnie pomidory (z wykrojonymi szypułkami) lub 20 pomidorków koktajlowych pokrój na mniejsze części. Dodaj 1 ogórka szklarniowego 1 czerwoną cebulę – pokrojone w półplasterki. Całość posyp odsączonymi z zalewy czarnymi oliwkami bez pestek (wystarczy 1 średni słoiczek). Na wierzchu rozkrusz ser feta. Sałatkę dopraw pieprzem (soli nie trzeba dodawać, ponieważ ser nada wystarczającej słoności daniu) oraz ziołami prowansalskimi. Przed podaniem skrop sałatkę oliwą z oliwek. Do dekoracji możesz użyć 2 łyżeczek drobnych kaparów lub kilku paseczków suszonych pomidorów bez zalewy.
Słodka sałatka, którą możesz zaserwować jako deser
Inną propozycją sałatki na imprezę jest sałatka owocowa. Do jej przygotowania potrzebne są tylko owoce, które po wymieszaniu same stworzą przepyszny, słodki sos. Najlepszą bazę do sałatki owocowej stanowią ciemne winogrona (koniecznie bez pestek – 1 garść) oraz idealnie żółte banany (3 sztuki, pokrojone w grubsze plastry; pamiętaj – przejrzałe owoce nie będą wyglądać apetycznie). Do sałatki dodajemy 1 szklankę truskawek bez szypułek oraz pozbawione białej skórki cząstki z 2 pomarańczy. W zależności od sezonu możesz dodać 1 szklankę pokrojonego w kostkę melona lub arbuza. Wszystkie składniki należy wymieszać. Jeśli chcesz, żeby sałatka miała orzeźwiający smak, przed wymieszaniem dodaj do niej parę gałązek świeżej mięty.
Pyszna sałatka z gotowanych pieczarek
Jeśli lubisz gotować lub masz trochę więcej czasu, polecamy sałatkę z gotowanych pieczarek. Najlepiej jest ugotować je w osolonej wodzie poprzedniego dnia, a po wystygnięciu pokroić w drobną kostkę i zostawić na noc na sitku do odcieknięcia. Do tego przepisu potrzebne będzie 500 g surowych pieczarek. Kolejne składniki to 4 ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę jajka, 250 g sera Gouda pokrojonego w kostkę oraz pęczek szczypiorku, drobno posiekanego. Całość solimy i pieprzymy do smaku, dodajemy solidną porcję majonezu – do uzyskania dość zbitej formy. Ta sałatka z pewnością nie należy do lekkostrawnych, jednak jej smak wynagradza wszystkie kalorie.
Sałatka z makaronem, kurczakiem oraz suszonymi pomidorami
Jeśli szukacie pomysłu na pożywną sałatkę na imprezę, koniecznie wypróbujcie nasz przepis. Zagotuj zgodnie z instrukcją znajdującą się na opakowaniu 500 g makaronu świderki. Pilnuj, żeby makaronu nie rozgotować. Na patelni usmaż pokrojone w drobne kawałki 2 średnie filety z kurczaka. Kurczaka przed smażeniem (minimum 2 godziny) możesz zamarynować w soli, pieprzu i czosnku – jeśli jednak nie masz tyle czasu, dodaj je bezpośrednio do smażenia. Kurczaka po smażeniu odsącz na ręczniku papierowym. W tym czasie pokrój w cienkie paseczki suszone pomidory. Zalewy nie wylewaj – będzie stanowiła bazę do dipu. Połącz w misce makaron, kurczaka i pomidory. Dodaj umyty, świeży szpinak baby (charakteryzuje się drobnymi listkami) i delikatnie zamieszaj. W szklance wymieszaj 2 łyżki zalewy z suszonych pomidorów z paroma kroplami soku z cytryny. Gotową sałatkę posyp garstką migdałów w płatkach oraz polej dipem.
